美國葡萄酒的發(fā)展史

早在16世紀(jì)中葉，定居美國的歐洲人就已經(jīng)在那里研究釀酒。

19世紀(jì)40年代開始的加州淘金熱創(chuàng)造了大量葡萄酒需求，很快整個(gè)加州就遍布葡萄園。20世紀(jì)上半葉，禁酒令、經(jīng)濟(jì)蕭條和2次世界大戰(zhàn)使得美國葡萄酒又蕭條了下去。

20世紀(jì)70年代，加州葡萄酒行業(yè)出現(xiàn)了一些領(lǐng)軍人物，他們的努力最終引發(fā)了全國葡萄酒的復(fù)興

1976年的“巴黎盲品會”（JudgmentofParis），幾款加州的葡萄酒擊敗了包括木桐和侯伯王在內(nèi)的波爾多一級名莊，打破了法國至高無上的葡萄酒神話。此次盲品會也成為加州乃至美國葡萄酒的里程碑，美國就此被劃入了世界葡萄酒版圖。也同步打開了新世界葡萄酒的序幕。

歷經(jīng)數(shù)十年的快速發(fā)展，現(xiàn)今美國葡萄酒產(chǎn)量僅次于法國、意大利和西班牙這三個(gè)歐洲傳統(tǒng)葡萄國成為第四大產(chǎn)酒國。

如今美國已經(jīng)成為全球第一大葡萄酒消費(fèi)國，因此整體上美國本土葡萄酒出口意愿較低。