駐4年
精品葡萄酒
精品葡萄酒
營(yíng)業(yè)執(zhí)照
食品經(jīng)營(yíng)許可證
珠海泊來(lái)品發(fā)展有限公司
珠海泊來(lái)品發(fā)展有限公司成立于2013年，本著對(duì)于葡萄酒事業(yè)的愛好一路走來(lái)。
“以真誠(chéng)之心，行信義之事。因執(zhí)念熱愛，故不懈堅(jiān)守。”
成為了公司一步一步成長(zhǎng)起來(lái)的動(dòng)力以及口碑。
我們堅(jiān)持只做原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒，堅(jiān)持只做精品葡萄酒，堅(jiān)持以客戶為核心的經(jīng)營(yíng)理念。
目前公司與法國(guó)大酒窖、法國(guó)貝瑪格雷、法國(guó)SALIN都有著密切的合作與獨(dú)家的產(chǎn)品線。
2019年我們又引入了新西蘭年度酒莊-弗雷明翰（Framingham）
，智利總統(tǒng)酒莊，華為內(nèi)部用酒酒莊-家福（CALCU）并簽訂了國(guó)內(nèi)獨(dú)家。
進(jìn)一步加強(qiáng)完善產(chǎn)品體系，提供更多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
智利Calcu家福酒莊
智利著名產(chǎn)區(qū)空加瓜谷、智利兩任總統(tǒng)擁有的酒莊，智利可持續(xù)發(fā)展認(rèn)證、智利國(guó)宴用酒，
Calcu酒莊始創(chuàng)于1776年，由教會(huì)于colchagua 得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件下創(chuàng)辦了
這家擁有長(zhǎng)達(dá)240多年歷史的酒莊。
因?yàn)槠渥吭降漠a(chǎn)區(qū)及風(fēng)土優(yōu)勢(shì)，Calcu酒莊曾被智利兩任總統(tǒng)所擁有。
而酒莊至今仍保留著總統(tǒng)的行宮及供高官們來(lái)往的石橋，目前正在重新修繕，作為景點(diǎn)對(duì)到訪者開放。
酒款分析
Calcu系列一共擁有三款高端酒款，分別是FUTA、 Winemaker‘s Selection、Gran Reserva Cabernet Sauvignon。
品牌分析
Hertado家族作為智利電信運(yùn)營(yíng)集團(tuán)，也和華為有密切的合作，Calcu也是華為的指定內(nèi)部用酒，以目前華為在國(guó)內(nèi)的知名度及國(guó)際熱度，也可以作為品牌賣點(diǎn)宣傳。
風(fēng)格分析
CALCU生產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格主要以平衡感和結(jié)構(gòu)感為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)葡萄本身的風(fēng)味、風(fēng)土的氣息為主。
marchigue（瑪琪谷）
Calcu葡萄園位于colchagua的marchigue（瑪琪谷），這是colchagua距離太平洋最近的小產(chǎn)區(qū)，離海岸線不到30公里，該產(chǎn)區(qū)的葡萄藤全都沐浴在太平洋的海風(fēng)中，同時(shí)擁有著有別于其他小產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特土壤，Calcu的葡萄園和蒙特斯只有一線之隔。
可持續(xù)性發(fā)展理念
Calcu酒莊因卓越的生產(chǎn)理念及地?zé)岜霉?jié)能技術(shù)的支持，于2017年通過(guò)智利有機(jī)認(rèn)證，是智利 首批通過(guò)驗(yàn)證的酒莊之一。與自然和諧共處，達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的風(fēng)土保護(hù)也是Calcu酒莊堅(jiān)持的種植方式，所以在Calcu生產(chǎn)的均是綠色健康環(huán)保的頂級(jí)佳釀。
我們的釀酒師
Calcu酒莊擁有拉菲白馬滴金釀酒師顧問(wèn)、南非唯一一家聘用四大飛行釀酒師之一ERIC的酒莊
Calcu酒莊老板 - Ricardo Rivadeneira Hurtad
酒莊的第四代傳人同時(shí)擔(dān)任酒莊的釀酒師，秉承著家族經(jīng)營(yíng)的理念，傳承著酒莊傳統(tǒng)的釀酒工藝，對(duì)酒質(zhì)平衡感、結(jié)構(gòu)感、復(fù)雜度方面有著極高的要求
Ricardo Rivadeneira Hurtado在倫敦和圣地亞哥都上過(guò)學(xué)，主修農(nóng)學(xué)和釀酒學(xué)。后來(lái)在Napa的查爾斯·克魯格（Charles Krug）酒廠，布蘭妮爾·杜庫(kù)（Chateau Branaire Ducru）酒莊工作了三年，之后擔(dān)任智利最大的葡萄酒業(yè)供應(yīng)商發(fā)展部主管。
2005 年，Ricardo成為Calcu的董事總經(jīng)理
Rodrigo romero羅德里戈·羅梅羅 – Calcu首席釀酒師
在瓦爾帕萊索天主教大學(xué)（University of Católica de Valparaíso）學(xué)習(xí)農(nóng)藝學(xué)，主修水果種植，并獲得葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)研究生學(xué)位。
他曾在智利的許多主要葡萄園擔(dān)任釀酒和農(nóng)業(yè)問(wèn) ， 包 括 Cavas Submarinas ，Veramonte 和 Dos Andes。 Rodrigo 還曾在法國(guó)勃艮第的 Pierre BouréeDomain ，Patrick Piuze Domain 和 Jean Marc Brocard 工作；Fattoria Nittardi， 基安蒂的 Castellina 和意大利的 Cascina Feipu deiMassaretti di Parodi Agostino 和 Css；美國(guó)納帕的方濟(jì)各會(huì)莊園酒莊。
2013 年，Rodrigo 加入了該團(tuán)隊(duì)，擔(dān)任Calcu 首席釀酒師。
世界四大飛行釀酒師 - Jacques Boissenot
我們是南美洲唯一一家聘請(qǐng)世界四大飛行釀酒師，拉菲莊園前任釀酒師Jacques Boissenot 和 Eric Boissenot 父子為釀酒顧問(wèn)的酒莊，每年釀酒顧問(wèn)會(huì)按照葡萄種植情況為我們酒莊提供釀制及調(diào)配方案，因此我們的作品比普通智利酒，更富平衡感，結(jié)構(gòu)感和復(fù)雜度。
直至目前，有2/3的1855列級(jí)莊仍然聘請(qǐng)Eric Boissenot為釀酒顧問(wèn)， 為生產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)保駕護(hù)航
XavierChonÉ - 葡萄栽培顧問(wèn)
XavierChoné 是駐波爾多的國(guó)際風(fēng)土和葡萄酒顧問(wèn)。他的工作表明，“風(fēng)土”可以看作是用于分析土壤和氣候條件的實(shí)用概念。通過(guò)這種方法，他在全球范圍內(nèi)開發(fā)和管理葡萄園，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，優(yōu)雅和有價(jià)值的葡萄酒。
他的專業(yè)知識(shí)旨在將葡萄園發(fā)展為“風(fēng)土”，并最大程度地發(fā)揮風(fēng)土效應(yīng)，從而生產(chǎn)出最具特色和優(yōu)雅的葡萄酒。
Xavier曾任職于奧比昂、白馬莊、滴金莊、作品一號(hào)釀酒師種植顧問(wèn)。 現(xiàn)擔(dān)任CALCU總種植顧問(wèn)。
新西蘭Framingham弗雷明漢酒莊
新西蘭年度酒莊、盛產(chǎn)新西蘭最佳長(zhǎng)相思和雷司令、新西蘭最著名產(chǎn)區(qū)馬爾堡，種植于1981年，是該地區(qū)第一批嫁接在具有抗根瘤蚜特性的葡萄根莖上的葡萄藤。
該酒莊最初的葡萄園由惠靈頓工程師Rex Brooke-Taylor建立，
酒莊的名字“Framingham”來(lái)源于他家鄉(xiāng)英格蘭諾威奇（Norwich）附近的一個(gè)小鎮(zhèn)。
弗雷明漢酒莊發(fā)布的首批葡萄酒是使用其他酒莊的釀酒設(shè)備釀造的。
第一款以“Framingham”為商標(biāo)的葡萄酒為1994年的雷司令葡萄酒。
1997年，酒莊建造了釀酒廠和品酒室。
1998年，弗雷明漢酒莊就在新釀酒廠中開始生產(chǎn)葡萄酒。
新釀酒廠位于淮勞谷（Wairau Valley）的Conders Bend Road。
2002年，酒莊新增了專業(yè)的紅葡萄酒處理設(shè)備以及儲(chǔ)存木桶的大廳。
弗雷明漢酒莊生產(chǎn)的產(chǎn)品豐富多樣
包括：雷司令、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、灰皮諾（Pinot Gris）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、黑皮諾（Pinot Noir）、維歐尼（Viognier）以及蒙特普齊亞諾紅葡萄酒（Montepulciano）。在過(guò)去十幾年間，酒莊還生產(chǎn)了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、皮諾塔吉（Pinotage）、梅洛（Merlot）、梅洛-馬爾貝克（Merlot-Malbec）、白詩(shī)南（Chenin Blanc）以及香檳法起泡酒（Methode Champenoise）。
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