
精品葡萄酒
精品葡萄酒
食品經(jīng)營許可證
珠海泊來品發(fā)展有限公司
珠海泊來品發(fā)展有限公司成立于2013年,本著對于葡萄酒事業(yè)的愛好一路走來。
“以真誠之心,行信義之事。因執(zhí)念熱愛,故不懈堅守。”
成為了公司一步一步成長起來的動力以及口碑。
我們堅持只做原瓶原裝進口葡萄酒,堅持只做精品葡萄酒,堅持以客戶為核心的經(jīng)營理念。
目前公司與法國大酒窖、法國貝瑪格雷、法國SALIN都有著密切的合作與獨家的產(chǎn)品線。
2019年我們又引入了新西蘭年度酒莊-弗雷明翰(Framingham)
,智利總統(tǒng)酒莊,華為內(nèi)部用酒酒莊-家福(CALCU)并簽訂了國內(nèi)獨家。
進一步加強完善產(chǎn)品體系,提供更多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
智利Calcu家福酒莊
智利著名產(chǎn)區(qū)空加瓜谷、智利兩任總統(tǒng)擁有的酒莊,智利可持續(xù)發(fā)展認證、智利國宴用酒,
Calcu酒莊始創(chuàng)于1776年,由教會于colchagua 得天獨厚的地理條件下創(chuàng)辦了
這家擁有長達240多年歷史的酒莊。
因為其卓越的產(chǎn)區(qū)及風土優(yōu)勢,Calcu酒莊曾被智利兩任總統(tǒng)所擁有。
而酒莊至今仍保留著總統(tǒng)的行宮及供高官們來往的石橋,目前正在重新修繕,作為景點對到訪者開放。
酒款分析
Calcu系列一共擁有三款高端酒款,分別是FUTA、 Winemaker‘s Selection、Gran Reserva Cabernet Sauvignon。
品牌分析
Hertado家族作為智利電信運營集團,也和華為有密切的合作,Calcu也是華為的指定內(nèi)部用酒,以目前華為在國內(nèi)的知名度及國際熱度,也可以作為品牌賣點宣傳。
風格分析
CALCU生產(chǎn)的葡萄酒風格主要以平衡感和結(jié)構(gòu)感為基礎(chǔ),強調(diào)葡萄本身的風味、風土的氣息為主。
marchigue(瑪琪谷)
Calcu葡萄園位于colchagua的marchigue(瑪琪谷),這是colchagua距離太平洋最近的小產(chǎn)區(qū),離海岸線不到30公里,該產(chǎn)區(qū)的葡萄藤全都沐浴在太平洋的海風中,同時擁有著有別于其他小產(chǎn)區(qū)的獨特土壤,Calcu的葡萄園和蒙特斯只有一線之隔。
可持續(xù)性發(fā)展理念
Calcu酒莊因卓越的生產(chǎn)理念及地熱泵節(jié)能技術(shù)的支持,于2017年通過智利有機認證,是智利 首批通過驗證的酒莊之一。與自然和諧共處,達到可持續(xù)發(fā)展的風土保護也是Calcu酒莊堅持的種植方式,所以在Calcu生產(chǎn)的均是綠色健康環(huán)保的頂級佳釀。
我們的釀酒師
Calcu酒莊擁有拉菲白馬滴金釀酒師顧問、南非唯一一家聘用四大飛行釀酒師之一ERIC的酒莊
Calcu酒莊老板 - Ricardo Rivadeneira Hurtad
酒莊的第四代傳人同時擔任酒莊的釀酒師,秉承著家族經(jīng)營的理念,傳承著酒莊傳統(tǒng)的釀酒工藝,對酒質(zhì)平衡感、結(jié)構(gòu)感、復(fù)雜度方面有著極高的要求
Ricardo Rivadeneira Hurtado在倫敦和圣地亞哥都上過學,主修農(nóng)學和釀酒學。后來在Napa的查爾斯·克魯格(Charles Krug)酒廠,布蘭妮爾·杜庫(Chateau Branaire Ducru)酒莊工作了三年,之后擔任智利最大的葡萄酒業(yè)供應(yīng)商發(fā)展部主管。
2005 年,Ricardo成為Calcu的董事總經(jīng)理
Rodrigo romero羅德里戈·羅梅羅 – Calcu首席釀酒師
在瓦爾帕萊索天主教大學(University of Católica de Valparaíso)學習農(nóng)藝學,主修水果種植,并獲得葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)研究生學位。
他曾在智利的許多主要葡萄園擔任釀酒和農(nóng)業(yè)問 , 包 括 Cavas Submarinas ,Veramonte 和 Dos Andes。 Rodrigo 還曾在法國勃艮第的 Pierre BouréeDomain ,Patrick Piuze Domain 和 Jean Marc Brocard 工作;Fattoria Nittardi, 基安蒂的 Castellina 和意大利的 Cascina Feipu deiMassaretti di Parodi Agostino 和 Css;美國納帕的方濟各會莊園酒莊。
2013 年,Rodrigo 加入了該團隊,擔任Calcu 首席釀酒師。
世界四大飛行釀酒師 - Jacques Boissenot
我們是南美洲唯一一家聘請世界四大飛行釀酒師,拉菲莊園前任釀酒師Jacques Boissenot 和 Eric Boissenot 父子為釀酒顧問的酒莊,每年釀酒顧問會按照葡萄種植情況為我們酒莊提供釀制及調(diào)配方案,因此我們的作品比普通智利酒,更富平衡感,結(jié)構(gòu)感和復(fù)雜度。
直至目前,有2/3的1855列級莊仍然聘請Eric Boissenot為釀酒顧問, 為生產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)保駕護航
XavierChonÉ - 葡萄栽培顧問
XavierChoné 是駐波爾多的國際風土和葡萄酒顧問。他的工作表明,“風土”可以看作是用于分析土壤和氣候條件的實用概念。通過這種方法,他在全球范圍內(nèi)開發(fā)和管理葡萄園,以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì),優(yōu)雅和有價值的葡萄酒。
他的專業(yè)知識旨在將葡萄園發(fā)展為“風土”,并最大程度地發(fā)揮風土效應(yīng),從而生產(chǎn)出最具特色和優(yōu)雅的葡萄酒。
Xavier曾任職于奧比昂、白馬莊、滴金莊、作品一號釀酒師種植顧問。 現(xiàn)擔任CALCU總種植顧問。
新西蘭Framingham弗雷明漢酒莊
新西蘭年度酒莊、盛產(chǎn)新西蘭最佳長相思和雷司令、新西蘭最著名產(chǎn)區(qū)馬爾堡,種植于1981年,是該地區(qū)第一批嫁接在具有抗根瘤蚜特性的葡萄根莖上的葡萄藤。
該酒莊最初的葡萄園由惠靈頓工程師Rex Brooke-Taylor建立,
酒莊的名字“Framingham”來源于他家鄉(xiāng)英格蘭諾威奇(Norwich)附近的一個小鎮(zhèn)。
弗雷明漢酒莊發(fā)布的首批葡萄酒是使用其他酒莊的釀酒設(shè)備釀造的。
第一款以“Framingham”為商標的葡萄酒為1994年的雷司令葡萄酒。
1997年,酒莊建造了釀酒廠和品酒室。
1998年,弗雷明漢酒莊就在新釀酒廠中開始生產(chǎn)葡萄酒。
新釀酒廠位于淮勞谷(Wairau Valley)的Conders Bend Road。
2002年,酒莊新增了專業(yè)的紅葡萄酒處理設(shè)備以及儲存木桶的大廳。
弗雷明漢酒莊生產(chǎn)的產(chǎn)品豐富多樣
包括:雷司令、長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Gris)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、黑皮諾(Pinot Noir)、維歐尼(Viognier)以及蒙特普齊亞諾紅葡萄酒(Montepulciano)。在過去十幾年間,酒莊還生產(chǎn)了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、皮諾塔吉(Pinotage)、梅洛(Merlot)、梅洛-馬爾貝克(Merlot-Malbec)、白詩南(Chenin Blanc)以及香檳法起泡酒(Methode Champenoise)。
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