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澳洲進(jìn)口酒商

澳洲直選

營(yíng)業(yè)執(zhí)照

食品經(jīng)營(yíng)許可證

愛(ài)葡客酒莊CLUB
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“澳大利亞-愛(ài)葡客酒業(yè)集團(tuán)”的前身是“澳大利亞-盛宴酒莊”,起源于1853年,由“黛安娜 · 貞德”的曾曾祖父“巴克斯頓 · 福布斯 · 勞里”,

在南澳種植下第一批葡萄藤開(kāi)始了葡萄事業(yè)。直到1967年“黛安娜 · 貞德”的父親“基思 · 貞德”于“南澳-麥克拉倫谷”核心產(chǎn)區(qū),

以1.1公頃的小葡萄園并建立了“貞德”家族酒莊。酒莊主黛安娜 · 貞德的哥哥鄧肯 · 貞德,是麥克拉倫地區(qū)第一位堅(jiān)持種植釀造赤霞珠的釀酒師。

在將近半世紀(jì)以前,赤霞珠并不是麥克拉倫谷的主流釀酒葡萄品種,不被看好。

鄧肯 · 貞德力排眾議地堅(jiān)持種植赤霞珠葡萄??上У氖?,在年輕的鄧肯 · 貞德意外去世后,他種植的赤霞珠才開(kāi)始大放光彩。

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“黛安娜 · 貞德”是貞德家族酒莊的第四代傳人,也是家族史上第三位女性釀酒師的身份,來(lái)繼承這座充滿歷史的精品葡萄酒莊園。

擁有多年的資歷;對(duì)于品鑒者的服務(wù)熱誠(chéng)及態(tài)度徹底放映在葡萄酒上,精心對(duì)待大小事務(wù)使得酒質(zhì)得以年年精進(jìn)、也保證絕美風(fēng)格得一致性。

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古老的葡萄藤

300米到600米海拔

海洋氣候影響夏季炎熱冬季溫暖

晝夜溫差優(yōu)

山谷的眾多分區(qū)雖然占地面積相對(duì)較小,但卻呈現(xiàn)出了特別適合于這些品種的獨(dú)特微氣候,300米到600米的海拔跨度使葡萄酒的風(fēng)土條件也相去甚遠(yuǎn)。此外山谷的土壤類型也會(huì)在石灰石質(zhì)的紅褐色‘紅土’和低洼地區(qū)的黑色沖積土之間發(fā)生變化。

除了土壤優(yōu)勢(shì)外,麥克拉倫谷的晝夜溫差優(yōu)勢(shì),也是得天獨(dú)厚。這可幫助白葡萄品種鎖定自然酸度,并保有其品種味道和果香,也可提高紅葡萄酒的單寧、結(jié)構(gòu)和顏色。

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