駐5年

南非精品酒莊

營業(yè)執(zhí)照

暫無

食品經營許可證

暫無
南非精品葡萄酒薈
沙朗博格酒莊
SARONSBERG
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  • 沙朗博格氣候
    山谷距離大西洋海岸80km，整體以大陸氣候為主，夏季呈現(xiàn)地中海氣候特征，而冬季濕冷。同在圖爾巴山谷中，身處不同地點可能會看到不同的風土特征，這主要是由山脈高低、坡向和坡度的差異造成的。
  • 沙朗博格水土
    除了各種小型山澗和山泉外，山谷內的主要水源是水流平緩的克萊博格河，貫穿整個沙朗博格農場。若干年來，在水流和重力的作用下，山谷已經從砂巖基巖中被劃割出來。劃割的影響依然存在，形成圖爾巴葡萄園和果園獨一無二的土質。
  • 沙朗博格差異
    除自然美景外,沙朗博格酒莊在選址過程中還慎重考慮了當?shù)鬲氁粺o二的風土多樣性特征。沙朗博格許多葡萄園的種植都致力于充分利用不同微氣候潛能，釀造獨一無二的風土主導葡萄酒。
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沙朗博格葡萄園
SARONSBERG vineyard
沙朗博格酒莊由兩個分農場組成，這兩個分農場以前分別叫做瓦夫爾農場和威爾格谷農場。兩個農場不同的土壤、溫度和根砧木組合釀造出不同風味特征的葡萄酒，也為酒莊提供了更多的混釀選擇。釀出的葡萄酒風味更廣，層次分明，更具深度。沙朗博格專注于混釀，為此培育了不同品種的葡萄。西拉子是主要品種，占種植面積的50%，其余的品種還有歌海娜，幕維得爾，赤霞珠，梅鹿輒，味而多，馬爾貝克，品麗珠，黑皮諾，長相思，霞多麗，維歐耶，駑維樂，白詩南，賽美蓉和芳蒂娜麝香。大多數(shù)葡萄園都種植母株，確保葡萄的質量。
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沙朗博格葡萄酒
SARONSBERG wine
首席釀酒師 Dewaldt Heyns 先生，更是保留了許多傳統(tǒng)的葡萄栽培理念，并且把專業(yè)技術和執(zhí)著細節(jié)的精神結合起來，追求釀造最佳葡萄酒。沙朗博格釀造的葡萄酒每年在世界級的比賽中均斬獲大獎，酒莊的旗艦系列沙朗博格黑標Saronsberg更是獲獎無數(shù)，是近十年以來南非葡萄酒指數(shù)獲獎最多的葡萄酒，沙朗博格的名字也成為南非頂級紅酒的代名詞，享譽世界。
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沙朗博格酒莊獲獎榮譽
SARONSBERG Awards
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沙朗博格酒莊獲獎榮譽
SARONSBERG Awards
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奧曼迪酒莊坐落在南非西開普敦的達令山。這座達令山丘陵起伏，地下有古老的花崗巖石，地殼的變化形成了300米的海拔，守護著大西洋海岸，由此形成的霧層帶來了涼爽和濕氣，滋潤著山腳的葡萄園。

酒莊沿大西洋海岸線 5 公里選擇被花崗巖侵蝕了的土壤并在海拔 150 和 300 米之間種植葡萄。酒莊從不灌溉，紅粘土里面的存水滋潤著葡萄的生長直到來年收成的時候。
奧曼迪酒莊獲獎榮譽
ORMONDE AWARDS
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奧曼迪酒莊莊主
ormonde Theodore Basson
莊主寄語：我們非常自豪，創(chuàng)造具有我們風土特色的葡萄酒, 我們把熱情注入每一瓶的佳釀，希望世界各地的葡萄酒愛好者都能享受到我們的熱情。

酒莊采用了國際最先進的釀酒工藝，同時也保留了傳統(tǒng)的工藝，包括開放式的發(fā)酵，冷浸和使用橡木桶。這些技術保證了奧曼迪葡萄酒的品質。每年酒莊釀造4,600,000 公升葡萄酒，40%裝瓶的佳釀出口去歐洲。
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